2024年，山姆会员店以全球超300亿美元营收、中国区同店销售额增长4.5%、500万会员数的亮眼成绩，稳居仓储会员店头部阵营。其核心战略——“会员制+极致商品力+全场景体验”，不仅重塑了零售行业竞争格局，更成为超市从业者必研的标杆案例。本文深度拆解山姆食品品类的供应链管理、商品力构建与消费场景适配策略，为行业提供可复制的运营启示。毛利率压到15%