柠檬富含维生素C、有机酸及多种矿物质，具有抗氧化、促进消化、辅助美白等功效，其营养成分主要包括柠檬酸、钾、钙及黄酮类化合物。柠檬中的维生素C和黄酮类化合物能中和自由基，减缓细胞氧化损伤，有助于降低