大同能带走的特产包括但不限于以下几种：一、美食类大同刀削面：作为山西大同的传统特色美食，大同刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。虽然无法直接带走刚削好的面条，但你可以购买一些预包装的刀削面产品或者相关的调味品，回家自行烹饪，以品味这一地道的大同美食。阳高杏脯：袜段滑阳高杏脯是山西大同的著名特产，由优质的杏子经过特殊工艺制作而成，口感酸甜可口，非常适合作为零食或伴手礼。广灵豆腐干：广灵豆腐干